東莞蔬菜配送新鮮蔬菜含水量高達(dá)65-95%，在貯藏中易蒸發(fā)脫水，如得不到補(bǔ)償，會(huì)引起組織萎蔫、舒展、光澤消褪，使蔬菜失重失鮮、降低食用質(zhì)量。

所以減少貯藏蔬菜的蒸發(fā)與萎蔫恰當(dāng)重要，應(yīng)根據(jù)不一樣蔬菜的特性，控制貯藏時(shí)辰的環(huán)境條件，如葉菜類的葉片表面積較大，成長葉片、幼嫩葉片的氣孔較多較大，蒸發(fā)嚴(yán)肅，在貯藏中最易脫水萎蔫。

因此，要增加貯藏室(庫)的空氣濕度，減少空氣活動(dòng)，使貯菜處在高濕度環(huán)境中，使蒸發(fā)效果降到最低極限。此外，選用恰當(dāng)?shù)陌b材料也是跋涉保鮮技術(shù)的有用方法。

水分等蒸發(fā)劇烈的蔬菜宜用防混濁性的包裝材料，此類薄膜歸于疏水性，為跋涉親水性可涂表面活性劑，使薄膜表面生成薄水膜，這不僅能防混濁，尚能防止包裝內(nèi)水分凝集。

在包裝內(nèi)還可放入水分蒸發(fā)克制劑、乙烯吸附劑、殺菌劑、蓄冷劑等，以有助于保鮮。

永恒蔬菜配送，是一家專注為各大中型工廠食堂、學(xué)校單位提供飯?zhí)贸邪⑹卟思Z油配送的現(xiàn)代化膳食服務(wù)公司。

永恒蔬菜配送擁有自己的蔬菜種殖基地，提供新鮮無公害蔬菜瓜果。肉類均來至市政府所指定的肉聯(lián)廠，經(jīng)衛(wèi)生部門的檢疫，讓客戶吃上放心肉，讓私宰豬遠(yuǎn)離市場。我們的糧油、調(diào)料是正規(guī)廠家的長期供應(yīng)。做到讓客戶實(shí)現(xiàn)：薄利多銷，物美價(jià)廉。

在運(yùn)輸方面，本公司有專門廂式貨車配送，方便、快捷。能確保配送時(shí)間、質(zhì)量穩(wěn)定。

永恒有著多年餐飲管理和膳食服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，主要服務(wù)于工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等各大中型企業(yè)，提供食堂承包、食材配送、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、廚房設(shè)計(jì)投建于一體的多元化膳食管理服務(wù)。

多年以來業(yè)務(wù)遍布珠三角的深圳東莞惠州中山和珠海，為企事業(yè)員工及院校師生提供膳食服務(wù)。在合作企業(yè)擁有良好的口碑，贏得了社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)。是企業(yè)院校食堂承包的好選擇。